Carlos García

El omega 3 es un tipo de ácido graso esencial que desempeña un papel fundamental en diversas funciones biológicas. A diferencia de otras grasas que el organismo es capaz de sintetizar, estos ácidos grasos deben incorporarse mediante la alimentación, debido a que el cuerpo humano no consigue producirlos por cuenta propia. Entre sus variantes más habituales destacan el ácido alfa-linolénico (ALA), el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA).Ventajas para el bienestarLos ácidos grasos omega 3 resultan famosos por sus numerosos aportes al bienestar. Para empezar, favorecen la óptima actividad del sistema cardiovascular, ya que bajan las tasas de…

Introducción: el fenómeno de la invisibilización científicaA lo largo de la historia, numerosas mujeres realizaron aportes decisivos al conocimiento humano, pero sus descubrimientos fueron atribuidos a colegas varones, superiores jerárquicos o instituciones que no reconocieron su autoría. Este fenómeno, estudiado por la sociología de la ciencia, revela cómo los sesgos de género influyeron en la asignación de premios, publicaciones y prestigio académico. A continuación se presentan doce casos emblemáticos que muestran la magnitud del problema y su impacto en disciplinas como la física, la química, la biología y la medicina.1. Rosalind Franklin (1920-1958)Biofísica británica cuya fotografía 51, obtenida mediante difracción…

1. El récord absoluto de velocidad terrestre: Thrust SSCEl Thrust SSC ostenta el récord mundial de velocidad en tierra para un vehículo tripulado. En 1997 alcanzó los 1.227,985 kilómetros por hora en el desierto de Black Rock, en Estados Unidos. Fue el primer automóvil en superar oficialmente la barrera del sonido. Impulsado por dos motores a reacción y conducido por el piloto británico Andy Green, este vehículo marcó un antes y un después en la ingeniería automotriz. Su diseño aerodinámico y la estabilidad a velocidades supersónicas representaron un desafío técnico sin precedentes.2. Bloodhound LSR: el proyecto supersónico más ambiciosoEl Bloodhound…

1. Datación por radiocarbono (Carbono-14)La datación por radiocarbono revolucionó la arqueología y la paleoclimatología al permitir fechar restos orgánicos de hasta unos 50.000 años de antigüedad. Se basa en la desintegración del isótopo carbono-14, que se forma en la atmósfera y es incorporado por los seres vivos durante su vida. Cuando el organismo muere, deja de intercambiar carbono con el ambiente y el carbono-14 comienza a decaer a una velocidad conocida, con una vida media aproximada de 5.730 años.Este procedimiento hizo posible acotar la línea temporal de civilizaciones ancestrales, tales como la mesopotámica y la egipcia, además de fijar cronologías…